Без металлической посуды в повседневной жизни обойтись сложно. В первую очередь, она используется для приготовления пищи. Но любители домашних заготовок закупают металлическую посуду для хранения вина, браги, мёда, молока, пива и других изделий собственного производства.
Как выбрать хорошую посуду?
Выбор качественной посуды из металла - непростая задача. Даже опытные домашние заготовщики порой ошибаются в выборе и приобретают низкопробную посуду, которая не годится для хранения пищи. Наибольшей популярностью пользуется посуда из нержавеющей стали. Такие изделия обладают рядом преимуществ. Например:
- высокая прочность;
- устойчивость к коррозии;
- долгий срок службы;
- отличная теплоизоляция;
- простота обработки;
- привлекательный внешний вид.
Перед покупкой посуды нужно оценить состояние изделия. Недобросовестные продавцы иногда выдают за нержавеющую сталь дешёвые и некачественные материалы. А ведь именно от посуды в конечном счёте зависит качество домашней заготовки! Существует несколько экспериментальных методов, которые позволят определить, действительно ли вы приобрели качественную посуду из нержавеющей стали.
Метод 1. Помещение посуды в солевой раствор.
Нержавеющая сталь устойчива перед коррозией. Поместите посуду в солевой раствор на сутки. Посуда из некачественного металла начнёт разрушаться. Но на нержавеющую сталь солевой раствор никак не повлияет.
Метод 2. Воздействие щёлочи и кислоты.
Посуда из обычного алюминия начнёт разрушаться под воздействием щелочной и кислотной среды. Чтобы определить качество, нанесите на поверхность сок лимона или обычное хозяйственное мыло. На посуде из алюминия появятся тёмные пятна. Посуда из нержавеющей стали не изменится.
Где приобрести качественную посуду для домашних заготовок?
"Самодел" - это специализированный интернет-магазин и настоящая находка для любителей домашних заготовок. Компания занимается торговлей посуды и техники более 10 лет. Продукция "Самодел" известна за пределами России: она пользуется популярностью в Германии, Италии, Португалии, Испании и других странах Европы.
Одно из преимуществ компании - широкий ассортимент. Здесь вы можете купить металлические емкости для приготовления домашнего вина, пива, мёда, браги, сыра и других заготовок.
- Стеклянные, металлические и пластиковые ёмкости;
- бочки из разных видов дерева;
- оборудование для виноделия и самогоноварения;
- сыроварни, маслобойки, прессы;
- коптильни;
- стеллажи;
- аксессуары и прочее.
