На сегодняшний день свежий кофе можно приготовить пятью способами: в турке, в капсульной, рожковой и капельной кофеварке, автоматической кофемашине. Выбор турки - это отдельный разговор. В данной статье мы обсудим как выбрать именно кофеварку. На сайте https://kofes.ru/ представлен каталог автоматчисеких кофемашин с доставкой.
Капельная кофеварка
Именно капельную кофеварку приобретают чаще всего домой и в офис. Почему называется капельной? Из-за техники приготовления: вода нагревается в бойлере и по каплям попадает на фильтр с молотым кофе, проходит через фильтр и попадает в сосуд, который стоит на подогреваемой платформе.
Плюсы:
- Надежный аппарат.
- Обладает компактными габаритами.
- Капельная кофеварка обладает довольно низкой стоимостью.
Минусы:
- Необходимо приобретать фильтры, но стоят они также недорого.
- Большой расход кофе.
- Данный вид кофеварки способен готовить только один вид кофе - американо. Американо - это насыщенный кофейный напиток с низким содержанием кофеина. Обладает мягким и изысканным вкусом.
На что необходимо обратить внимание при подборе капельной кофеварки
Самое главное правило при выборе капельной кофеварки - это не приобретать самый дешевый аппарат. В устройстве должна быть в наличии противокапельная система - иначе при попадания напитка на подогреваемую плитку будет подгорать. Кроме того не лишним будет опция - регулировка порции горячей воды, которая позволит установить необходимый вам объем кофейного напитка. Если вы желаете американо из свежемолотых кофейных зерен, выбирайте модель с дополнительной возможностью помола.
Рожковая кофеварка
Рожковая кофеварка - это незаменимое устройство для ценителей различных видов кофейных напитков. Разные бренды разработали модели, которые подходят для приготовления традиционного эспрессо, так и капучино с невероятно воздушной молочной пенкой.
Плюсы:
- Компактные габариты устройства.
- Высокая скорость приготовления кофейных напитков.
- Возможность приготовить разные виды кофейных напитков: от эспрессо до капучино.
- Расходует кофе намного меньше, чем в капельной кофеварки.
Минусы:
- Высокая стоимость аппарата, чем у капельной.
На что необходимо обратить внимание при подборе рожковой кофеварки
На сегодняшний день существует два вида рожковых кофеварок: с давлением в 15 и 5 бар. Если хотите насыщенный кофе, то вам стоит приобрести кофеварку в 15 бар. Кроме того они требуют меньше воды для приготовления насыщенного кофейного напитка. Большинство моделей рожковых кофеварок снабжены ручным капучинатором - это трубка, через которую подается горячий пар.
Капсульная кофеварка
Капсульная кофеварка - это вид кофеварок весьма прост в использовании: чтобы приготовить кофе, необходимо просто поместить капсулу в аппарат и нажать на кнопочку. И через пару минут у вас будет готовый напиток.
Плюсы:
- Капсульная кофеварка обладает миниатюрными размерами.
- Удобен в уходе и управлении.
- Высокая скорость приготовлении кофейного напитка.
- Некоторые модели способны приготовить различные виды напитка: американо, эспрессо,капучино, латте и так далее.
Минусы:
- Капсулы стоят невероятно дорого и продаются далеко не везде - в большинстве случаев только в специализированных магазинах и гипермаркетах.
- Аппарат готовит только то, что предусмотрено моделью. Невозможно самостоятельно настроить кофеварку.
На что необходимо обратить внимание при подборе капсульной кофеварки
При подборе аппарата необходимо обратить внимание на следующие показатели:
- материал корпуса;
- объем бака для воды;
- наличие дополнительных опций;
- определиться с особенностями капсульного стандарта.
Капсульные кофеварки просты в эксплуатации, их удобно чистить. Кроме того стоят намного дешевле автоматической кофемашины, однако вы будете переплачивать за стоимость одной чашки кофе. Производители чаще всего создают устройства, которые способны принимать только один тип капсул этого же бренда. Если пьёте кофе крайне редко, то данное устройство будет самым верным решением. Если же вы кофеман, то одна чашечка кофе будет стоить намного дороже чем одна чашка кофе в кофемашине.
Кофемашина
Кофемашина по своей сути это рожковая кофеварка, но только полностью автоматическая. Вам необходимо только засыпать кофе в контейнер, налить воду в резервуар и настроить/выбрать программу. И буквально нажав пару кнопок вы получите вкуснейший и ароматный напиток.
Плюсы:
- Большое количество разнообразных кофейных напитков: от эспрессо до латте.
- Кофемашины полностью автоматические: вам достаточно нажать пару кнопок и через несколько минут у вас будет вкуснейших напиток.
- Большинство моделей оснащены опцией, которая напоминает про очистку кофемашины от накипи, необходимо долить воды в резервуар, засыпать кофе в контейнер и так далее.
На что стоит обратить внимание при выборе автоматической кофемашины
Обратите внимание на стоимость и габариты кофейного оборудования. Кроме того уделите внимание регулировке степени помола кофе и крепости приготовленного напитка. Материал жерновы - не играет особой роли для помола. Хотя многие кофеманы утверждают что только керамические жерновы не способны испортить вкус кофе.
